[마감]  [마감] 나만의 여름 보양식 으뜸은 무엇!? 야옹♥엔비(crepas82) 등록일: | 조회: 494

벌써 극한의 더위가 우리 곁에 불쑥 찾아왔어요~ 다들 든든한 보양식으로 초복 잘 출발 하셨나요?? 이번 여름에는 더욱 무서운 폭염이 많이 찾아온다고 합니다! 엔비 가족 모두~ 여름대비 철저히 하셔서 건강하고 씩씩한 여름! 보내시길 바랄게요~ (투표기간 : ~ ) 이열치열 뜨끈하게~ 영양듬뿍! - [삼계탕] 81명 57.9% 양도적고 비싸지만 강하다! - [장어구이] 16명 11.4% 시원하게 먹는 꿀맛같은 여름 재철과일! - [수박] 20명 14.3% 보양식의 새로운 인기종목으로 급부상! - [오리] 13명 9.3% 살찌지 않는 저칼로리 여름 보양식! - [추어탕] 4명 2.9% 기타 6명 4.3% * 투표기간이 완료된 설문조사입니다.

* 복날 삼계탕을 먹는 까닭? 복날의 대표적인 보양식 하면 삼계탕으로 유명한데요, 왜 하필이면 이것을 여름철에 그것도 삼복더위라고 말하는 가장 더운 시기에 먹는지 아세요? 삼계탕은 단순히 음식이 뜨겁다는 것 외에도 음식의 재료인 닭고기의 성질이 뜨겁기 때문에 한번 땀을 흘리고 먹는다는 의미보다는 속을 뜨겁게 데워준다는 의미가 있다고 해요. 더운 여름철에 이 따뜻한 재료들을 가지고 열이 많은 인삼까지 한뿌리 넣어 달여먹는 이유는 여름철에는 겉으로는 열이 나지만 몸의 안쪽은 차가워지기 때문이랍니다. 한방에서는 사람의 몸도 사계절의 변화와 같은 변화를 겪는다고 보는데, 여름에는 나무나 풀이 울창하게 피어나는 것처럼 몸의 양기가 모두 몸의 표면으로 나오고 속은 찬 기운만 남는다 합니다.   특히 여름에는 찬 음식을 많이 먹게 되니까 속은 점점 더 차가워 지게 되죠. 속이 차가우면 소화기능이 떨어지고 설사도 잦아지게 되구요. 이렇게 되면 몸의 기운도 점점 떨어지게 되는데요. 거꾸로 더위에 이기는 저항력은 점점 약해져서 몸의 표면은 점점 더워집니다. 이럴때 삼계탕을 먹어주면 속이 따뜻해지면서 기운이 생기고 더위를 이길 수 있는 저항력도 생기게 되는것이죠.^^     잠깐! 몸도 챙겨야 하고 다이어트도 걱정해야 하는 엔비걸들께! 각 보양식의 칼로리, 지방 단백질 함유량을 잠시 알려드릴게요~ 아무래도~ 추어탕으로 대체하는 것도 좋은 방법이겠죠!? ㅎㅎ 그리구 많은 분들이 좋아하는 오리고기는! 100g 당 훈제:154Kcal / 로스구이:82Kcal  라고 하네요^^

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